أنواع العسل

أنواع العسل

عسل الأكاسيا

عسل الأكاسيا من أفضل أنواع العسل. هذا النوع من العسل له لون أفتح من العسل العادي ويبدو شبه شفاف وله رائحة زهرية وحلوة. عسل الأكاسيا يحتوي على نسبة عالية من الفركتوز ومنخفض في نسبة الجلوكوز ، لذلك فهو أحد أنواع العسل القليلة التي يمكن أن يستهلكها معظم مرضى السكر بأمان.

عسل الأكاسيا غني بالفلافونويد. يعتقد أن مضادات الأكسدة تساعد في مكافحة أمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان. كما أنه فعال ضد عدد من البكتيريا المقاومة لأن مكوناته تطلق بيروكسيد الهيدروجين ببطء (حمض يكسر جدران الخلايا البكتيرية). يستخدم بعض الأشخاص أيضًا عسل الأكاسيا كعلاج أو وقاية من حب الشباب والأمراض الجلدية الأخرى نظرًا لقوته المضادة للبكتيريا.

العسل کنار

يعتبر عسل كنار أو عسل الأرز من أكثر أنواع العسل المغذية التي يمكنك تناولها. العسل مقوي وينشط وينشط ذاكرة ونمو الأطفال. العسل ملين للصفراء ويخمد حرارة الجسم ، وهو فعال ويخفف من التقلصات. يزيل العسل الديدان المعوية والديدان المعوية ويفيد الأشخاص الذين يعانون من الحر الشديد. عسل الكنار مفيد لأمراض الأمعاء والقروح والجدري والحصبة الألمانية والعطش. من الخصائص العلاجية الأخرى للعسل إلى جانب أنه مفيد لضعف الأعضاء وتقوية الشعر ومنع تساقط الشعر وتقوية الأعصاب وإزالة الانتفاخات الدافئة.

عسل الزعتر

يأتي عسل الزعتر من تلقيح النبات وتلقيح النحل على أزهار الزعتر. في الحقيقة يتم الحصول على هذا العسل من معالجة رحيق أزهار الزعتر بواسطة النحل والتي تشفي العديد من الأمراض وتحتوي على فيتامينات B و A و E.
ومن خصائص عسل الزعتر أن نذكر تحسين ضيق التنفس والربو وتحسين السعال والتهاب الحلق وتحسين آلام المفاصل وتحسين الصداع والصداع النصفي.

جوفان عسل

يوجد في إيران أكثر من 200 نوع تنمو عادة في مناطق السهوب والجبل. نبات کون نفسه له العديد من الخصائص مثل منع نزلات البرد والقضاء على التهابات الجهاز التنفسي والحساسية وتقليل التعب واضطرابات النوم والقضاء على فقر الدم وتقوية جهاز المناعة.
الآن ، على الرغم من كل هذه الخصائص في نبات کون ، من المؤكد أن العسل المنتج من رحيق هذا النبات سيكون له خصائص علاجية فريدة من بين أنواع العسل. يتميز عسل کون برائحته وطعمه المعتدل واللين والهادئ ، ولهذا السبب ، من بين جميع أنواع العسل ، فإنه أكثر ما يحبه العملاء ومعظمهم من النساء. عادة ما تكون كمية السكروز في عسل کون 1 أو أقل من 1٪. مع هذه الكمية من السكروز ، سيكون مفيدًا لجميع الأدوية العشبية ومرضى السكري.
يعمل عسل جافان على تنشيط وتقوية المخ والأعصاب والذاكرة. كما أنه مفيد جدًا لفقر الدم.
يمكن ذكر خصائص أخرى لـ گون عسل في الحالات التالية:

  • آلام في الصدر والحلق والحنجرة
  • مفيد للبحة
  • ألم معوي
  • ألم في الكلى
  • مثانة
  • المسالك البولية
  • علاج آلام المعدة
  • ملين
  • تقرحات العين وآلامها
  • التهاب ملتحمة العين

عسل الكزبرة

عسل الكزبرة عطري ، مقوي ، فاتح للشهية ، مقوي للمعدة ، يخفف من عسر الهضم ، مضاد للرياح ، منعم للصدر ، مفيد للحمى ، مفيد للأمراض المعدية مثل: الحصبة والجدري. عسل الكزبرة مفيد للسعال والبرد. عسل الكزبرة هو أيضا مسكن للآلام ، مسكن ، مساعد على النوم ، مفيد لنزلات البرد والتشنجات العضلية ، معزز الحليب ومزيل للسموم. ومن الخصائص العلاجية الأخرى لعسل الكزبرة التي يمكن ذكرها أنه مفيد جدًا للحمى الروماتيزمية وضيق التنفس وتقرحات الفم. عسل الكزبرة منوم أيضًا ومفيد لتقرحات الفم وتقوية اللثة والصفراء وانزعاج الأمعاء والبنكرياس.

ar